KaliandaNews.com, Kuliner - Tahu bulat akhir – akhir ini menjadi makanan ringan yang cukup pepuler, banyak kita temui penjual tahu bulat yang sukses karena banyaknya peminat tahu bulat. Namun tidak ada salah nya untuk kita mencoba membuat cemilan tahu bulat ini sendiri di rumah untuk dihidangkan saat bersama keluarga dengan olahan yang sesuai dengan selera kita.
Karena Untuk membuat tahu bulat tidaklah sulit. Karena tahu adalah salah satu bahan makanan yang mudah diolah. Nah, kalau kamu ingin cemilan lezat berbahan dasar tahu menyerupai tahu bulat dengan rasa yang lebih gurih, kamu bisa mencoba resep Tahu Bulat Isi Udang ini.
Bahan:
400 gram tahu putih
250 gram udang, cincang kasar
3 siung bawang putih
1/2 sendok makan jahe, parut
2 sendok teh garam
2 sendok teh lada putih
1 sendok makan kecap asin
1 sendok makan minyak wijen
Tepung terigu
Telur (kocok lepas)
Panko atau tepung roti
Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Haluskan tahu putih. Campurkan dengan udang, bawnag putih, jahe, garam, lada putih, kecap asin dan minyak wijen hingga tercampur rata.
- Bulatkan adonan menggunakan tangan. Celupkan ke dalam tepung terigu, telur lalu lapisi dengan panko.
- Goreng dalam minyak panas yang banyak hingga garing dan berwarna kuning keemasan.
Dan tahu bulat ini siap disantap bersama anggota keluarga , lebih nikmat bila menikmati tahu bulat dengan cocolan Saus favorit anda. Selamat Mencoba..
(Editor: Kld Sumber: vemale.com)
EmoticonEmoticon